Coś dla głodomorów

Agnieszka Kocznur

publikacja 28.06.2013 21:45

Jeśli wraz z festiwalem rośnie Ci apetyt na małe co nieco, skieruj swe kroki na płocki deptak. Bar mleczny "Tumska" czeka.

Paulina pracuje w barze mlecznym "Tumska" od początku jego istnienia. Paulina pracuje w barze mlecznym "Tumska" od początku jego istnienia.
Agnieszka Kocznur

W Płocku powstał bar z myślą o starszych, samotnych, biednych, którzy będą mogli przyjść i tanio zjeść obiad. Taka była geneza baru mlecznego przy ul.Tumskiej 13, który prowadzi fundacja „Przystań”. Punkt gastronomiczny cieszy się dużą popularnością. Smaczne dania, ładne wnętrze i niskie ceny przyciągają klientów.  

– Założyliśmy, że chcemy pomagać starszym, młodzieży, studentom i biednym. No i udało się. Nie mamy wykwintnych dań, ale domową, polską kuchnię, z przewagą pierogów, placków ziemniaczanych, naleśników i zup, które każdy lubi. Klientów nie brakuje. Kierujemy się ekonomią społeczną, co oznacza, że wypracowany zysk jest przeznaczony na określone cele, a nie trafia do kieszeni prezesa – mówi Mariusz Umyszkiewicz, szef baru.

Warto wiedzieć, że w barze mlecznym „Tumska” pracują osoby niepełnosprawne. To pierwszy zakład aktywizacji zawodowej w Płocku.