Nowy Numer 8/2018 Archiwum

Coś dla głodomorów

Jeśli wraz z festiwalem rośnie Ci apetyt na małe co nieco, skieruj swe kroki na płocki deptak. Bar mleczny "Tumska" czeka.

W Płocku powstał bar z myślą o starszych, samotnych, biednych, którzy będą mogli przyjść i tanio zjeść obiad. Taka była geneza baru mlecznego przy ul.Tumskiej 13, który prowadzi fundacja „Przystań”. Punkt gastronomiczny cieszy się dużą popularnością. Smaczne dania, ładne wnętrze i niskie ceny przyciągają klientów.  

– Założyliśmy, że chcemy pomagać starszym, młodzieży, studentom i biednym. No i udało się. Nie mamy wykwintnych dań, ale domową, polską kuchnię, z przewagą pierogów, placków ziemniaczanych, naleśników i zup, które każdy lubi. Klientów nie brakuje. Kierujemy się ekonomią społeczną, co oznacza, że wypracowany zysk jest przeznaczony na określone cele, a nie trafia do kieszeni prezesa – mówi Mariusz Umyszkiewicz, szef baru.

Warto wiedzieć, że w barze mlecznym „Tumska” pracują osoby niepełnosprawne. To pierwszy zakład aktywizacji zawodowej w Płocku. 

« 1 »
oceń artykuł
Komentowanie dostępne jest tylko dla .